L'Opera

Recette

Macarons au caramel

Creme caramel
-200gr sucre en poudre
-10cl de creme fraiche
-150 gr de beurre
faire fondre le sucre à feu doux jusqu'à obtention d'un caramel.Verser dessus la creme fraiche bouillante en remuant avec une spatule en bois.Laisser refroidir
Malaxer le beurre . Ajouter le caramel mou en melangeant energiquement pour obtenir une crème onctueuse

Mousse aux trois chocolats

Pour 6 verrines

Recette de la mousse:

1 oeuf
1 cas de la crème fraiche
50 du chocolat

-pour chocolat noir (1 1/2 cac de Cointeau)
-pour chocolat blanc (2 cas du lait)

Noisettes au caramel

Bûche de Noël (d'Ange)

recipe of cake layer (6 eggs)

Panettone

recipe

Macarons natures au chocolat blanc et amaretto

Macarons et crème au chocolat blanc
Astuces

Best apple pie ever (family recipe)

Gateau au miel (Медовик)

Mini banana chiffon cake

Original recipe

Pizza maison

Pizza dough




Best pizza crust

1 pckg yeast
1 tbsp sugar
1 tsp salt
1 cup warm water
2 1/2 cups flour
1 tbsp olive oil

Mousse au chocolat

Ingredients:
100g - dark chocolate 64%
2 full tbsp - sour cream (30%)
2 eggs
1 tbsp Cointreau

Original recipe
defi

Japanese style cheesecake with ricotta